Ich prahle sehr oft damit, dass ich deutlich weniger Zeit mit dem Lebensmitteleinkauf verbringe und das trotz – oder gerade wegen? – veganer Ernährung und frischer Zutaten. Hier versuche ich zu erklären, wie mir das gelingt. Weiterlesen
Küche
Pulver für die Spülmaschine
Der Geschirrspüler ist ein heikles Thema bei vielen, die Plastik vermeiden möchten. Pulver ist besser als Tabs, da es sich bedarfsgerecht portionieren lässt. Dennoch haben viele Besitzer einer Spülmaschine Skrupel, selbst gemachte Produkte einzusetzen aus Angst, sie könnten der Maschine schaden. Nach langem Tüfteln habe ich meine perfekte Mischung gefunden. Weiterlesen
Brot lagern ohne Plastik
Ich ernte regelmäßig sehr erstaunte, auch ungläubige Blicke, wenn ich erzähle, dass ich mein Brot im Backofen lagere. Wer’s aber einmal probiert hat, wird es nie wieder anders machen. Weiterlesen
Bunt macht glücklich. Retten auch.
Wer bestellt denn Essen mit der Post? Nie im Leben hätte ich gedacht, dass ich das mal machen werde. Es hat sich komisch angefühlt. Tut es immer noch ein bisschen. Aber ein anderes Gefühl überwiegt. Der Stolz, Lebensmittel gerettet zu haben, die sonst im Müll gelandet wären. Weiterlesen
Emil Die Flasche® – Special Edition
Schon ich hatte als Kind einen Emil in der Schule dabei. Schließlich ist die wiederbefüllbare Glasflasche seit Anfang der 1990er Jahre erhältlich. Der Emil und seine Erfinder, die Familie Weiß aus Niederbayern, können deshalb als absolute Vorreiter beim Plastiksparen bezeichnet werden. Jetzt, pünktlich zu Weihnachten, gibt es die Besser-leben-ohne-Plastik – Edition. Weiterlesen
Üble Gerüche aus dem Abfluss
Wenn der Abfluss übel riecht, ist das fies. Schön ist aber, wenn Menschen, die etwas dagegen tun möchten, Rat bei mir suchen. Nur leider fand die Dame keinen Rat auf meinem Blog. Das muss sich ändern. Deshalb kommt hier der Tipp, was Frau Schubert gegen einen stinkenden Abfluss tun würde. Weiterlesen
Abflussfrei ohne Chemie – dank TwistOut
Es gab schon lange kein Produkt mehr, das mich so begeistert hat, wie dieses! Weil es so simpel ist. So super durchdacht und dabei umweltfreundlich. Jeder (!) Mensch braucht es irgendwann in seinem Leben, seinem Haushalt. Kein Wunder, dass es von einer Frau erfunden wurde. Weiterlesen
#Kitchenhack: Keramik statt Tupper
Frau Schubert, wie decke bewahre ich Reste auf, ohne eine Plastikschüssel zu verwenden? Eine Frage, die ich häufig höre. Noch häufiger wird mir aber die Frage gestellt, wie man den Plastikdeckel zum Aufwärmen von Speisen in der Mikrowelle ersetzt. Hier gibt´s den ultimativen Tipp für beide Anwendungen! Weiterlesen
Klarspüler für die Spülmaschine
Ich habe ja oft behauptet, man brauche keinen Klarspüler. In Tabs ist ja schließlich alles schon drin. Wer aber selbstgemachtes Pulver für den Geschirrspüler verwendet, kommt nicht drum herum. Allerdings gibt es Klarspüler nur in Plastikflaschen. Dabei kann man ihn aus nur zwei Zutaten selber machen. Weiterlesen
zero waste: kartoffelschalen nicht wegwerfen
Geschälte Kartoffeln werden gegessen. Aber was ist mit der Schale? Wegwerfen? Auf keinen Fall, denn sie lassen sich für einen Zweck verwenden, an den zunächst niemand denkt. Weiterlesen