Ich hab mir mal die Inhaltsstoffe von Sahnesteif angeschaut. Da ist nichts drin als Traubenzucker und Maisstärke. Also lässt sie sich leicht ersetzen. Ich gebe nun einfach selbstgemachten Vanillezucker und Maisstärke zur Sahne. Funktioniert genauso gut. 
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Tolle selbst.gemacht Idee für die plastik.freie Küche
Hat dies auf Familie … rebloggt und kommentierte:
Fund aus dem Internet. Gute Ideen muss man weitergeben. Plastikverpackung der Sahnesteifumverpackung gespart. Ein Teil weniger, das (meist ungenutzt) im Schrank einstaubt.